Dossier d’œuvre architecture IA71001271 | Réalisé par
  • enquête thématique départementale, enquête partielle
  • enquête thématique départementale, habitat de la Bresse bourguignonne
  • enquête thématique départementale, enquête externe
ferme
Œuvre étudiée
Copyright
  • (c) Ecomusée de la Bresse Bourguignonne
  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Saône-et-Loire - Saint-Germain-du-Plain
  • Commune Saint-Germain-du-Plain
  • Lieu-dit Thorey
  • Adresse 19 rue de Thorey
  • Cadastre 1832 F3 345  ; 1963 F2 267, 270
  • Dénominations
    ferme
  • Destinations
    maison
  • Parties constituantes non étudiées
    four à pain, pressoir à vin, grange, poulailler, colombier, étable, toit à porcs, abreuvoir, jardin potager, mur de clôture

Ferme figurant sur le cadastre ancien. Selon le propriétaire actuel les trois fermes de l'extrémité du hameau appartenaient à un même propriétaire. Celle-ci fut viticole jusque dans les années 1920 : les viticulteurs chalonnais achetaient son vin acide pour couper le leur, et ainsi mieux le conserver. La production était de 200 pièces par an. Presque toutes les baies de la maison ont été remaniées.

Ferme implantée à l'extrémité de l'impasse qui dessert le hameau. Elle est constituée d'une maison perpendiculaire à la route, en retrait, d'un bâtiment des dépendances perpendiculaire situé sur sa droite, et d'un colombier accolé à un toit à porcs en vis-à-vis de la maison. Tous les bâtiments sont en pierre à arcs de décharge en mitre. Maison en rez-de-chaussée surélevé sur deux caves accessibles de part et d'autre de l'escalier droit perpendiculaire à la façade et également sur la façade postérieure par une large porte en plein cintre (murée) permettant le passage d'une charrette. Elle est constituée d'une grande pièce principale chauffée par une cheminée sur sa gauche, de deux petites pièces sur sa droite et d'une chambre sur sa gauche. Four sous appentis au pignon gauche. Poulailler en sous-sol, à l'extrémité droite de la maison, accessible au mur pignon par deux portes à linteau segmentaire. Bâtiment des dépendances en rez-de-chaussée surélevé lui aussi, à cause des crues. Il est constitué d'une grange flanquée de trois étables sur sa gauche (grandes portes gerbières rectangulaires au surcroît). Le sol de la grange est dallé et sa moitié droite est construite sur un sous-sol ouvert constituant un abris à barques. Auvent sur aisseliers. Colombier de plan carré ouvrant à l'est, percé de deux jours circulaires en façade et décoré d'une corniche à quatre rangs.

  • Murs
    • calcaire
    • moellon
  • Toits
    tuile plate
  • Étages
    sous-sol, en rez-de-chaussée, comble à surcroît
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • toit en pavillon
    • pignon
  • Typologies
    logis et dépendances perpendiculaires
  • État de conservation
    remanié
  • Statut de la propriété
    propriété privée
Date(s) d'enquête : 2006; Date(s) de rédaction : 2006
(c) Ecomusée de la Bresse bourguignonne
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine