Dossier d’œuvre architecture IA25001074 | Réalisé par
Favereaux Raphaël (Rédacteur)
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel du Doubs
moulin Robardey, puis minoterie Allemand
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Pays de Montbéliard (le) - Pont-de-Roide
  • Hydrographies dérivation de la Barbèche
  • Commune Villars-sous-Dampjoux
  • Lieu-dit Les Grandes Planches
  • Cadastre 2014 A 161, 163  ; 1837 SU 310-316
  • Dénominations
    moulin à farine
  • Destinations
    minoterie
  • Parties constituantes non étudiées
    atelier de fabrication, bief de dérivation, magasin industriel, bâtiment d'eau, logement, ferme

La carte de Cassini (1760) signale la présence d’un établissement hydraulique. Son propriétaire, Jean-Claude Robardey, demande en 1785 l’autorisation de transformer son huilerie, actionnée par deux roues hydrauliques, en martinet. Le plan cadastral de 1837 signale la présence d’une scierie, qui aurait été réglementée par ordonnance royale le 3 août 1828. L’établissement hydraulique est reconstruit en 1844 par Valentin Robardey, légèrement en amont, ce qui occasionne l’aménagement d’un nouveau canal de fuite. En effet, l’ordonnance royale du 29 octobre 1845 autorise l’ajout d’un moulin à blé (4 paires de meules), d’une ribe à chanvre et d’une huilerie à la scierie que Valentin Robardey possède sur une dérivation du ruisseau de la Barbèche. L’établissement est mis en mouvement par cinq roues hydrauliques. Deux maisons sont successivement construites en 1848 et 1851, l’une à côté du moulin, et la seconde (vraisemblablement la ferme), bâtie plus au nord. Amédée Robardey succède à son père en 1853, auquel son propre fils, Arthur, succèdera à la fin du 19e siècle. L’ancien atelier de scierie est démoli en 1854. La matrice cadastrale mentionne en 1859 une « augmentation de construction » au moulin et à la scierie, sans qu’il soit possible d’en préciser la nature. Le moulin est acquis en 1923 par Césaire Allemand, qui substitue une turbine Goulut-Borne (Luxeuil-les-Bains, 70) aux deux roues hydrauliques et agrandit le moulin au sud en 1926 (magasin industriel). Son fils André lui succède dans les années 1930. Césaire, fils d’André, poursuit la fabrication de farine panifiable jusqu’en 1965, puis celle de farine de céréales secondaires pour le bétail jusqu’en 1975. Le matériel est encore en place, soit deux broyeurs à cylindres Friedrich Wegmann, un broyeur Teisset-Brault-Chapron, un broyeur à marteaux Wetstein (Seloncourt) au rez-de-chaussée, et deux bluteries à l’étage. La turbine de 25 chevaux, reliée à une dynamo, fournit encore de l’électricité.

  • Période(s)
    • Principale : 2e quart 19e siècle , porte la date
    • Secondaire : 2e quart 20e siècle , daté par tradition orale
    • Principale : 3e quart 19e siècle , daté par source
  • Dates
    • 1844, porte la date
    • 1926, daté par tradition orale
    • 1848, daté par source
    • 1851, daté par source

Construit en moellon de calcaire enduit, le moulin possède un étage de soubassement et un étage carré. Il est couvert d'un toit à longs pans en tuile plate. Le linteau de la porte de la façade sud est gravé de la date 1844 et des initiales VR (Valentin Robardey). Le magasin industriel, bâti en 1926 contre le pignon sud, est en parpaing de béton. La ferme, à un étage carré et un étage de comble, est construite en moellon de calcaire enduit et couverte d'un toit à croupes en tuile mécanique.

  • Murs
    • calcaire moellon enduit
    • béton parpaing de béton
  • Toits
    tuile mécanique, tuile plate
  • Étages
    1 étage carré, étage de soubassement, étage de comble
  • Couvertures
    • toit à longs pans demi-croupe
    • appentis
  • Énergies
    • énergie hydraulique produite sur place turbine hydraulique
  • Statut de la propriété
    propriété privée
  • Allemand Césaire, propriétaire, Villars-sous-Dampjoux, 2013.

    2013

Documents d'archives

  • Archives départementales du Doubs : Sp 743 Service hydraulique. Usines. Réglementation, autorisations de travaux (1836-1913).

    Archives départementales du Doubs, Besançon : Sp 743
    Moulin Robardey (1844-1845)

Bibliographie

  • Valzer Luc. Les moulins de la Barbèche. L'écho des Barbèches, n°6, 2006.

    p. 43-52
Date(s) d'enquête : 2013; Date(s) de rédaction : 2014
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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