Sancey, Yves. Photographe. Direction régionale des Affaires culturelles de Franche-Comté puis Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine. 1973-2013.
Dossier d’œuvre architecture IA00125872
| Réalisé par
- patrimoine industriel, patrimoine industriel du Jura
minoterie, usine de produits pour l'alimentation animale dite Grandes Minoteries de Parcey
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Jura - Dole sud-ouest
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Hydrographies
dérivation de la Loue
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Commune
Parcey
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Adresse
rue du Moulin
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Cadastre
1812 B 426 à 434, 1031, 1032 ;
1980 ZI 67, 68
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Dénominationsminoterie, usine de produits pour l'alimentation animale
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AppellationsGrandes Minoteries de Parcey
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Parties constituantes non étudiéesbureau, laboratoire, bâtiment d'eau, barrage, canal, transformateur, atelier de fabrication, magasin industriel, silo, atelier de réparation, logement patronal, stationnement, pont bascule, cour, parc, écurie, remise, poulailler
Moulin autorisé par Marguerite d'Autriche en 1529. Peut-être reconstruit en 1803, réparé en 1837 (date portée), détruit par un incendie en 1891. Rebâti en 1892 par les frères Lacroix, constructeurs-mécaniciens et monteurs de moulins, pour être une minoterie modèle servant à l'exposition des machines fabriquées dans leur fonderie de Dole. Batteuse à grains et moulin installés à gauche du canal, minoterie à droite. Achat en 1913 par Paul Cantenot. Construction de nouveaux bâtiments : remise en 1921, logement patronal en 1930, bureaux en 1933, silos à blé en béton par l'entreprise Demay Frères de Reims en 1937 et 1938. 1939, création de la S.A. des Grandes Minoteries de Parcey, transformée en S.A.R.L. en 1946. Construction de la centrale hydroélectrique en 1948, de la fabrique d'aliments pour bétail en 1955 (agrandie en 1958 et 1959 puis fermée en 1974), de silos extérieurs à partir de 1962 et du bâtiment des chambres à fariné en 1967 et 1968. Vers 1960, activité annexe de construction mécanique (fabrication d'extracteurs), transférée à Dole vers 1970 dans l'ancienne usine de cycles Onoto-Bourgeois. Vers 1802, 4 paires de meules, huilerie, martinet et scie. 1838, 5 roues verticales, 9 paires de meules dont 4 à l'anglaise, 1 batteuse à grains. Vers 1852, 3 turbines et une scierie. 1892, 4 paires de meules, 3 broyeurs et 1 convertisseur Lacroix, 1 plansichter Decollogne, 1 batteuse et 1 dynamo Gramme pour l'éclairage. Turbine Singrün en 1913. 1930, appareils à cylindres doubles (4 broyeurs et 5 convertisseurs Lacroix, 1 broyeur Teisset), 3 plansichters Schneider-Jacquet. De 1933 à 1935, mise en place de 12 appareils à cylindres doubles Teisset-Rose-Brault. 1948, dynamo de la Cie générale électrique de Nancy. 12 hommes et 2 femmes en 1881, 20 hommes et 8 femmes en 1989.
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Période(s)
- Principale : 2e quart 19e siècle , (détruit)
- Principale : 4e quart 19e siècle
- Principale : 2e quart 20e siècle
- Principale : 3e quart 20e siècle
- Secondaire : 1er quart 20e siècle
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Dates
- 1837, porte la date, daté par source
- 1892, daté par source
- 1930, daté par source, daté par tradition orale
- 1937, daté par source, daté par tradition orale
- 1938, daté par source, daté par tradition orale
- 1948, daté par source, daté par tradition orale
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Auteur(s)
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Auteur :
Demay frèresentrepreneurs signatureDemay frèresCliquez pour effectuer une recherche sur cette personne.
Entreprise de Reims (Marne). Construction d'une minoterie à Vadans (jura) en 1935-1936.
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Auteur :
Parpaing de béton pour l'aile du bureau en rez-de-chaussée (couverte en ciment-amiante) et la remise, allié au pan de fer pour la fabrique d'aliments pour bétail, au béton armé pour le bâtiment d'eau. Chambre à farine orientale à structure en béton armé et hourdis de briques, prolongée au nord par des silos à pan de fer, essentage de tôle et couverture en ciment-amiante. Elévation à travées pour l'atelier à cheval sur le canal (à rez-de-chaussée surélevé et 3 étages carrés), pour le laboratoire et le logement patronal (au sous-sol à demi enterré). Toit à croupes sur l'atelier de réparation, demi-croupes sur le bureau et le logement patronal, en appentis sur le bâtiment d'eau. ; surface du site en m2 : 153 322
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Murs
- calcaire moellon
- béton béton armé
- brique creuse
- fer pan de fer
- enduit
- essentage de tôle
- parpaing de béton
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Toitstuile mécanique, ciment amiante en couverture, tôle ondulée
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Étagesrez-de-chaussée surélevé, 3 étages carrés, étage de comble
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Couvrements
- charpente en bois apparente
- charpente métallique apparente
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Élévations extérieuresélévation à travées
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Couvertures
- toit à longs pans
- appentis
- pignon couvert
- croupe
- demi-croupe
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Énergies
- énergie hydraulique produite sur place turbine hydraulique
- énergie électrique produite sur place
- énergie électrique achetée
- moteur électrique
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Typologiesbaie rectangulaire
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Éléments remarquablesmachine énergétique, machine de production
- (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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Documents figurés
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Archives de la société des Grandes Minoteries de Parcey, Parcey
Vue d'ensemble depuis l'ouest (vue aérienne). Photographie,1968.
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Archives de la société des Grandes Minoteries de Parcey, Parcey
Vue d'ensemble depuis le sud (vue aérienne). Photographie, 1968.
Date(s) d'enquête :
1989;
Date(s) de rédaction :
1989
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Poupard Laurent
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Poupard Laurent
Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-
Poupard, Laurent. Chercheur au service Inventaire et Patrimoine de la Région Bourgogne-Franche-Comté, 1987-