Cette distillerie a été établie vers 1900, fondée par Isidore Arnoux, ou repris par Jules Ogier (ou Augier) en 1907, auquel s'associe son gendre Peltey en 1919. Elle entreprend, à une date indéterminée, la fabrication de vin et de limonade. Après la Seconde Guerre mondiale, la société devient également entrepositaire de boissons (alcools divers, bière). Des magasins et entrepôts industriels, ainsi qu'un nouveau local de distillation, sont construits dans les décennies 1970-1980. La société Peltey a cessé ses activités en 2003. La quasi-totalité des bâtiments est aujourd'hui désaffectée. Néanmoins, l'entreprise poursuit en 2005, sous une autre raison sociale, une activité artisanale de distillation. Présence de deux alambics dans les années 1960. En 2005, la société exploite quatre alambics (deux de 800 l et deux de 2200 l) et huit cuves de fermentation. Elle conserve également dans la cour un alambic ambulant de 1925, de marque Girod-Cellier (Aix-les-Bains, 73). 24 personnes sont employées vers 1970.