Dossier d’œuvre architecture IA39000011 | Réalisé par
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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  • patrimoine industriel, patrimoine industriel du Jura
moulin à farine, usine de produits pour l'alimentation animale de la société Jolivet Aliments
Œuvre étudiée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Bletterans
  • Hydrographies dérivation de la Seille
  • Commune Desnes
  • Lieu-dit Croix du Moulin
  • Cadastre 1811 C 19 à 112 ; 1984 ZD 182
  • Dénominations
    moulin à farine, usine de produits pour l'alimentation animale
  • Appellations
    usine de produits pour l'alimentation animale de la société Jolivet Aliments
  • Parties constituantes non étudiées
    bureau, atelier de fabrication, magasin industriel, silo, atelier de réparation, garage

Moulin à farine attesté sur la carte de Cassini en 1762 et figurant sur le plan cadastral napoléonien de 1811 sous forme de deux bâtiments situés de part et d'autre du cours d'eau. En 1846, le moulin compte une huilerie (bâtiment rive gauche) et une scierie. Dans la première moitié du 20e siècle, le moulin se spécialise dans la production d'aliments pour le bétail et modernise ses bâtiments et ses installations : extension verticale en parpaings de béton et adoption d'appareils à cylindres. Dans l'après guerre, Jolivet rachète l'entreprise et fait construire des bureaux. Entre 1970 et 1980, l'usine connaît une nouvelle extension : construction de silos et d'un bâtiment renfermant un magasin industriel et un atelier de réparation (commune de Ruffey-sur-Seille, 1983 ZC 1). La société Jolivet produit annuellement 20 000 tonnes d'aliments pour le bétail. 1846 : 6 roues hydrauliques et 4 paires de meules. 1934 : 1 turbine, 1 moteur à huile lourde, 4 paires de meule et 2 broyeurs. 1995 : 1 broyeur Stolz. 24 personnes en 1995.

  • Période(s)
    • Principale : 18e siècle , (incertitude)
    • Principale : 1ère moitié 20e siècle
    • Principale : 2e moitié 20e siècle

Atelier de fabrication (mouture et ensachage) en rez-de-chaussée surélevé : parpaings de béton, charpente métallique et essentage de tôle. Magasin industriel au sud : moellons calcaires enduits, charpente en bois, et au nord : 2 étages carrés en moellons calcaires enduits, toits à longs pans en tuiles mécaniques. Bâtiment des silos, magasin industriel et atelier de réparation à essentage de tôle couverts en ciment-amiante. Bureau en rez-de-chaussée : parpaings de béton, ciment-amiante en couverture.

  • Murs
    • calcaire moellon enduit partiel
    • béton parpaing de béton enduit
    • essentage de tôle
  • Toits
    tuile mécanique, tôle ondulée, ciment amiante en couverture
  • Étages
    rez-de-chaussée surélevé, 2 étages carrés, étage de comble
  • Couvrements
    • charpente en bois apparente
    • charpente métallique apparente
  • Couvertures
    • toit à longs pans
    • appentis
    • pignon couvert
  • Énergies
    • énergie hydraulique produite sur place
    • énergie thermique produite sur place
    • énergie électrique achetée moteur électrique
  • Statut de la propriété
    propriété privée
Date(s) d'enquête : 1995; Date(s) de rédaction : 1995
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Favereaux Raphaël
Favereaux Raphaël

Raphaël Favereaux, chercheur. Région Bourgogne-Franche-Comté, Service Inventaire et Patrimoine, 1995-

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